1、買回去的雞腿洗乾淨。
2、用刀割成一塊塊。
3、加鹽和生抽雞肉醃一下。
4、葱蒜預留。
5、鍋中滾油,葱蒜熗鍋,把醃好的肉裝進去炒一下。
6、添加適量的水和3個朝天椒。
7、土豆去皮清洗。
8、土豆切割成一小塊。
9、黑椒雞塊開過鍋,把馬鈴薯裝進去在燉二十分鐘就完成了。