芝士榴蓮餅 芝士榴蓮餅的做法

1、芝士250g、無鹽黃油50g、榴蓮肉300g、細砂糖80g、大個雞蛋1個、低筋麪粉1湯匙。

2、芝士和黃油，糖隔水融化，打到順滑。

3、加入雞蛋打勻。

4、加榴蓮肉，低粉拌勻。

5、過篩入模，170度烤40分鐘。

6、降温後放冰箱冷藏食用。