1、準備食材:新鮮的土豆,還有麪粉,鹽。
2、把土豆清洗乾淨,放入鍋裏煮熟,煮熟後去皮備用。
3、用容器把熟土豆壓碎成泥,一定要細,再加入麪粉拌入,適量放一點鹽,喜歡吃葱的可以防一點會更香哦。
4、直接和成麪糰不用加水,稍醒一下使土豆和麪粉柔和在一起。
5、把麪糰搓粗長條狀,切成一個一個的備用。
6、用擀麪棍把麪糰擀開,成餅狀。
7、把電餅鐺放油加熱,再把餅放入煎,煎到雙面成微黃即可,香噴噴的土豆餅就做出來了。