油條的家常做法和配方如下。
1、在碗中加入麪粉、奶粉、白糖、酵母粉,加水攪拌成團。
2、鍋中倒油,將麪糰揉至成光滑麪糰,將麪糰壓平,將大面片切成小條,兩根疊在一起壓扁。
3、將油條坯子下鍋炸至金黃,將油條翻轉,油條就完成了。