萵筍和什麼東西相剋

萵筍和以下食物相剋或不宜同時食用：

1. 蝦：萵筍與蝦同食容易引起腹脹、腹瀉等消化不良症狀。

2. 番茄：萵筍和番茄同食會引起胃部不適和消化不良，可能導致胃痛、腹脹等問題。

3. 黃瓜：萵筍和黃瓜同食容易引起胃部不適，可能導致腹脹、腹瀉等問題。

4. 豆腐：萵筍和豆腐同食易導致胃腸不適，可能引發消化不良、胃脹等症狀。

5. 牛奶：萵筍和牛奶同食會阻礙蛋白質的消化吸收，容易導致腹脹、腹瀉等問題。

需要注意的是，相剋這一概念是相對的，也會受到個體差異的影響。若個人對某些食物有特別的不適反應，建議根據個體情況調整飲食搭配。