牛排蘿蔔湯的做法

牛排蘿蔔湯的做法如下：

所需材料：
- 牛排：適量
- 蘿蔔：適量
- 洋葱：適量
- 大蒜：適量
- 生薑：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 料酒：適量
- 植物油：適量
- 鮮湯：適量
- 青葱：適量

步驟：
1. 牛排切成適量大小的塊，加入鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。
2. 蘿蔔、洋葱、大蒜、生薑分別切成塊備用。
3. 熱鍋加入植物油，加熱後放入醃製好的牛排塊，煎至兩面金黃色。
4. 鍋中加入蘿蔔、洋葱、大蒜、生薑炒煮片刻，然後加入鮮湯。
5. 將燉煮的牛排塊放入鍋中，大火煮沸後轉小火煮10分鐘。
6. 加入適量的鹽和雞精調味，再煮5分鐘。
7. 撒上切碎的青葱即可享用。

這樣就完成了牛排蘿蔔湯的製作。根據個人口味，還可以添加一些其他調料或蔬菜。