1、食材:高粉1000g、南瓜500g、酵母12g、糖50g、鹽10g。
2、南瓜榨汁,把高粉、酵母、鹽、糖及南瓜汁混合,揉成麪糰,分成30g一個的劑子麪糰。
3、把劑子麪糰擀成類似長方形的形狀,加入南瓜餡,捲成花瓣狀。
4、6個卷好的麪糰圍成一圈,醒發25分鐘。
5、在烤盤上放好,撒上高粉。
6、上火210度,下火170度,烤10分鐘即可。