1、主料:南瓜250克、洋葱半粒、紅蘿蔔1/3個。
2、輔料:培根、白飯、炸蒜少許,白脱油1/4塊,白濃湯適量,鹽、味精少許。
3、將培根、紅蘿蔔、南瓜、洋葱切丁塊。
4、培根、白飯、蘿蔔、南瓜、洋葱、紅葱酥、炸蒜以白脱油輕炒。
5、把炒過的蔬菜白飯加高湯於果汁機內攪拌成汁。
6、將調打後的蔬菜汁倒進白濃湯內,加少許鹽、味精煮沸。
7、煮沸的濃湯盛入湯盤即可食用。