香蕙碧螺春

香蕙碧螺春是一種來自中國的綠茶。碧螺春的葉子形態好像螺旋狀的小螺殼，因此得名。香蕙碧螺春的特點是香氣濃郁，口感清爽，湯色明亮。它具有清新的花香和果香，回甘持久，茶湯入口鮮爽。

香蕙碧螺春採用嫩芽與嫩葉組成的芽葉茶，選取的茶樹品種為福鼎大白茶種。製作過程中，要經歷攤涼、揉捻、烘乾等工序，其中揉捻環節非常重要，要求捻揉得當，能夠激發茶葉的香氣和滋味。

香蕙碧螺春是中國十大名茶之一，也是福建省特產之一。它因其獨特的風味和獨特的製作工藝而備受歡迎，成為茶葉品鑑愛好者的首選之一。無論是沖泡還是冷泡，都能體驗到它的獨特韻味。