1、長山藥能冷藏;
2、山藥在1-4度可以保存3年,山藥能放在冰箱裏,但是為了保持口感最好帶皮保存,並且不要清洗山藥上的泥土,等吃的時候在洗淨可以最大程度的保持原味,只需要用保鮮膜包裹好或者放入密封袋中即可。