蘑菇是不是發物 蘑菇是發物嗎

1、蘑菇是發物，適當的吃一些蘑菇，可以吸收蘑菇中的大量的氨基酸、維生素C、維生素B，從而起到的一定的增強免疫力、軟化血管、降低血壓、降低血脂、營養神經的功效。

2、但需要注意吃多了之後容易引起各種過敏反應，會導致全身性的瘙癢，而且蘑菇中含有的尿酸含量比較高，吃多之後容易導致高尿酸血癥或者是引發痛風，所以建議不要吃特別多。