1、材料:黃瓜適量。
2、輔料:木耳適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量。
3、調料:鹽適量。
4、胡蘿蔔和泡好的木耳焯水,撈出備用。
5、雞蛋煎好切片。
6、熱油放入木耳胡蘿蔔和黃瓜翻炒。
7、翻炒1分鐘加入切好的雞蛋片。
8、起鍋前加入適量鹽調味。