1、黑糯米不僅可以潤腸通便、還可以用於補脾暖胃。
2、潤腸通便,血糯米的外層中纖維素含量高,能夠促進腸道蠕動,加速糞便的排出,起到潤腸通便、減少膽固醇吸收的作用,對於預防動脈硬化、腸癌都是有幫助的。
3、補脾暖胃,血糯米性甘温,能温暖脾胃、補益中氣,對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語有“糯米粥為温養胃氣妙品”。