1、紅豆提前泡水備用。
2、鍋中放入2大碗水,開鍋放入紅豆,煮開後放入淘洗乾淨的糯米,攪拌一下,放入蓮子,小火熬15分鐘。
3、此時粥已經比較濃稠了,放入百合,熬10分鐘,放入適量的冰糖塊,攪拌至冰糖融化,熬至粘稠即可關火,裝入碗中。