1、紫娟茶屬於普洱茶,是原產雲南的人工培育茶樹品種,紫鵑茶樹屬小喬木型,大葉類中芽種,芽紫、莖紫、葉紫,特徵穩定。
2、用紫娟茶樹的鮮葉製成的茶葉便是紫娟茶,其茶色澤為紫色,湯色亦為淡紫色,香氣純正,滋味濃強,輕微苦澀,但回甘生津明顯。