1、材料:丸子、時蔬、豆腐、大蝦、花椒、八角、葱花、蒜片、青紅椒圈、金針菇、菜花。
2、做法:在鍋中倒入水,等水燒開後,再把丸子、豆腐、大蝦下鍋,然後在把金針菇和菜花下鍋焯燙,煮熟然後撈出控水,放在一邊備用。準備一個鍋,鍋熱後加入少許油,把花椒、八角、葱花、蒜片下鍋爆香,再加入一塊麻辣火鍋料攪拌均勻即可。