薑母鴨食用方法 袋裝薑母鴨怎麼做着吃

1、準備材料：芋頭1個、袋裝薑母鴨半隻?、食用油少許、姜3片、生抽1勺、蠔油1勺、澱粉適量。

2、製作步驟：

（1）芋頭去皮切塊，薑母鴨切塊浸泡1個小時洗淨瀝水備用。

（2）芋頭平鋪盤子中。

（3）接着把薑母鴨鋪在芋頭上面，碼上薑片淋上生抽。

（4）把盤子放到蒸鍋中開大火，蒸20分鐘。

（5）鍋中放少許油，加入生抽、蠔油、水澱粉和少許水勾芡。

（6）出鍋淋上醬汁，撒上葱花。