牛髓湯怎麼做 牛髓湯的烹飪方法

1、材料：牛骨髓2根、蟲草花15克、枸杞20粒、紅棗4顆、姜4片、鹽適量。

2、蟲草花用水浸泡一會兒備用。牛骨髓切小段焯水撈出備用。

3、砂鍋裏放入足夠多的水，放入牛骨髓，蟲草花，薑片，枸杞和紅棗。大火燉開後轉小火燉1個小時。用鹽調味即可。