如何燉魚湯 燉魚湯怎麼做

1、把鯽魚殺好洗淨待用；

2、然後把鍋置火上加入一小勺的色拉油，油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下；

3、然後把鍋內放入開水，放入葱段和薑片；

4、大火燒開後轉中火燉至湯濃白，燉好湯後，放入鹽和胡椒粉即可。