材料:- 雞蛋 2個- 油條 2根- 葱 適量- 食鹽 適量- 生薑 適量- 雞精 適量步驟:1. 將油條切成小段備用。2. 鍋中燒熱適量的水,水開後加入適量的食鹽和生薑片,煮沸片刻。3. 打入雞蛋,攪拌均勻。4. 將油條放入鍋中,繼續煮沸2-3分鐘。5. 撒入葱花和雞精,攪拌均勻,煮沸1-2分鐘即可。温馨提示:- 可根據個人口味添加調料調整味道。- 湯裏的油條可以提前炸好再放入湯中,更加香脆可口。