1、牛肉切成小塊,加入鹽、朗姆酒和黑胡椒醃製。
2、土豆切塊泡水備用,洋葱切片,胡蘿蔔切塊泡水備用。
3、取鍋加熱,加油煎熟胡蘿蔔和土豆,煎熟後撈出,然後倒入醃製好的牛肉炒熟撈出。
4、倒入油,炒香洋葱,加入米飯炒散,然後加入所有材料和咖喱粉炒勻即可。