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綠茶和玫瑰花能一起泡嗎 綠茶和玫瑰花能否一起泡的解析

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綠茶和玫瑰花能一起泡嗎 綠茶和玫瑰花能否一起泡的解析

1、綠茶和玫瑰花不能一起泡

2、綠茶中的某些成分會和玫瑰花的有效成分發生反應,導致玫瑰花失去功效。綠茶中含有一定的鞣酸,而玫瑰花中含有的超過百分之十的蛋白質。鞣酸會與蛋白質發生沉降反應,生成不易消化的蛋白質絡合物,導致蛋白質的浪費。並且鞣酸有收斂作用,會影響玫瑰花的功效。