1、先把土豆煮熟然後做成土豆泥 。
2、土豆泥中加味精、鹽、適量麪粉,混在一起攪拌均勻。
3、用手把土豆泥做成圓形,厚度大概2到3公分,大小直徑10公分左右,用油把兩面炸成金黃色就可以了。
4、注意:麪粉的用量,加入麪粉後能捏成圓形為準。