拼盤花樣圖片與做法 水果拼盤製作法

1、第一步準備材料，先把火龍果皮外面的叉叉給削掉，頭尾去掉，在火龍果中間畫兩條平行線，間距三到四公分都可以，根據火龍果的大小決定（畫線主要是怕生手等一下切不均勻）

2、用水果刀在兩條平行線中間斜着切，刀要插進去至火龍果的中心，就這樣一上一下切出尖角，切完之後分開就這樣第七步連着的果皮往下切，但不要切到底。剝開果皮第九步放入盤中，每一片果皮都要剝到同一高度，看上去特別像蓮花

3、橙子兩頭去掉，從中間切開，然後切成均勻的薄片，先挑選中間的大片擺放在火龍果周圍，像花瓣一樣

4、再挑選小一號的橙片擺放第二層，要和第一層錯開，這樣更好看