1、自己家烤肉烤五花肉好吃。
2、步驟其實很簡單,先去超市買食材五花肉、辣椒、五香粉、孜然、胡椒粉、料酒、蒜泥、姜、澱粉,生抽。
處理食材,切記,五花肉切薄一點,可以事先放在冰箱凍一下,方便切薄。切好的五花肉醃製了醬料,烤的時候才會好吃。加入辣椒、五香粉、孜然、胡椒粉、料酒、蒜泥、姜、澱粉少許,生抽少許一起醃製30分鐘。