清炒雞毛菜 清炒雞毛菜的製作方法

1、首先把雞毛菜，去根洗淨，瀝乾水之後。

2、然後再將鍋內倒入適量油，之後再等油温六七成熱時，下蒜蓉爆香，隨後倒入雞毛菜煸炒，之後當菜的顏色變深。

3、最後再加入適量鹽、雞精和少許白糖提鮮、炒勻即可出鍋了的。