1、大豆油和調和油都有各自的優點,取決於個人的健康需求和烹飪用途。
2、大豆油富含不飽和脂肪酸,有助於降低膽固醇,適合用於烹飪和製作沙拉醬。調和油是多種植物油混合而成的,具有穩定的煙點和中性的風味,適合高温烹飪和烘烤。因此,您可以根據自己的需求和口味偏好來選擇適合的油。