香蕉怎麼做 香蕉做菜有什麼功效

1、香蕉剝去外皮，切成稜形刀塊。

2、香蕉入蛋清豆粉中拌勻，再均勻地沾上面包屑。

3、將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋，裝盤即可。

4、此菜除含碳水化合物外，也含有蛋白質、脂肪、灰分，還含有多種維生素和果膠，以及鈣、磷、鐵和多種酶。

5、食用後對降低血壓有輔助作用。

6、是降血脂利腸胃的美食。