香菜最忌什麼肥料施肥最好

香菜最忌施用過量的氮肥，過量的氮肥會導致香菜生長過旺，葉子變得粗大而且沒有香味。因此，在施肥方面，最好選擇少量的有機肥料，如腐熟的堆肥或魚粉等，避免使用含有高氮含量的化學肥料。另外，灌溉時應確保土壤保持濕潤但不過濕，以避免根部腐爛。