高壓鍋煮羊排多長時間 高壓鍋煮羊排多長時間能煮好

1、高壓鍋燉羊排要30分鐘左右即可。

2、一般要先開大火，3分鐘後便會冒氣，10分鐘的時候羊肉就會有嚼頭，然後再等20鐘左右就轉小火慢燉10到15分鐘，可以根據個人喜好調整時間，喜歡有韌性的可以時間短一些，怕太硬的可以煮久一點。

3、羊排是指羊的肋條即連着肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地鬆軟。適於扒、 燒、燜和制餡等。羊排，不僅是西餐廳桌上的常客，也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材。