微波爐土豆片的做法 少鹽少油超酥脆

1、先將馬鈴薯洗淨，去皮，切薄片，愈薄愈酥脆。然後浸在開水中30分鐘。

2、用廚紙吸乾水份，將薯片放在鋪有烘焙紙的碟上，不要重疊 （一定要用烘焙紙，否則薯片會黏在一起）。

3、然後放入微波爐，用最大火力加熱三分鐘，然後將薯片反轉另一面，再加熱兩至三分鐘，至金黃色便可。放在涼架上待涼，灑上鹽便可享用。