1、麪粉200克、鹽一小勺、糖一勺、韭菜汁適量、酵母粉3克;
2、用韭菜汁和的麪糰發酵好,擀平。
3、切成寬條,把火腿放在面片上,從一端捲起。
4、一直捲到下面,把火腿都捲起來。
5、全部做好、醒發。
6、上鍋蒸15分鐘就可出鍋。