1、買的香腸常温下可以放一週。
2、香腸的主要原料是肉類和澱粉,因此在常温下不易保存,一般只能保存7天左右,如果放入冰箱的保鮮室,可以保存一個月的時間,而冷凍保存可以保存大約6個月的時間。
3、中國香腸約創制於南北朝以前,始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”,其法流傳至今。中國灌腸香腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品,是中華傳統特色食品之一,享譽海內外。