大麥米怎麼吃 瞭解大麥米怎麼吃

1、主料：大麥米 100g 山藥 150g

2、輔料：大米 50g 糖桂花 少許

3、步驟一：將大麥米淘洗乾淨，用清水浸泡2小時以上。

步驟二：將大米淘洗乾淨，和浸泡好的大麥米一起放入鍋中，放入足量的水，大火熬開後，轉小火熬45分鐘。

步驟三：將山藥削皮後切小薄片，放入清水中浸泡備用。

步驟四：45分鐘後，米粥變得粘稠後，倒入山藥片。

步驟五：再煮15分鐘即可。