烤餅乾的做法和配方 烤餅乾的做法和配方分享

1、準備食材：糖20g，澱粉10g，麪粉200g，酸奶20g，蛋清50g。

2、澱粉加入酸奶，蛋清，糖，麪粉混合均勻製成麪糰。

3、將麪糰製成小餅乾兒狀，把小餅乾放入烤箱中，烤至金黃酥脆即可取出裝盤食用。