豆腐豆芽湯是一道簡單又營養的湯品，下面是豆腐豆芽湯的幾種常見做法：
1. 豆腐豆芽湯基本做法：
材料：豆腐，豆芽，高湯或清水，鹽，胡椒粉，葱花。
步驟：
1）將豆腐切成小塊備用。
2）將豆芽洗淨放入開水中焯水，煮水後撈出備用。
3）將高湯或清水煮沸，放入豆腐塊和焯水豆芽，煮開後加入鹽和胡椒粉調味。
4）煮10分鐘後撒上葱花即可。
2. 酸辣豆腐豆芽湯：
材料：豆腐，豆芽，高湯或清水，酸辣湯料（辣椒粉、醋、醬油、老抽等），鹽，胡椒粉，葱花。
步驟：
1）將豆腐切成小塊備用。
2）將豆芽洗淨放入開水中焯水，煮水後撈出備用。
3）將高湯或清水煮沸，放入豆腐塊和焯水豆芽，煮開後加入鹽和胡椒粉調味。
4）將酸辣湯料調成適合的味道，倒入湯中，煮5分鐘後撒上葱花即可。
3. 海鮮豆腐豆芽湯：
材料：豆腐，豆芽，高湯或清水，海鮮（蝦仁、蟹棒等），鹽，胡椒粉，葱花。
步驟：
1）將豆腐切成小塊備用。
2）將豆芽洗淨放入開水中焯水，煮水後撈出備用。
3）將高湯或清水煮沸，放入豆腐塊和焯水豆芽，煮開後加入鹽和胡椒粉調味。
4）加入海鮮，煮幾分鐘至海鮮熟透，撒上葱花即可。
以上是幾種常見的豆腐豆芽湯做法，可以根據個人口味和喜好進行調整。每道湯品都有其特色，希望你能喜歡。
哇咔範
