松茸的做法煲湯

松茸煲湯是一道簡單而美味的菜餚，下面是一種常見的做法：

材料：
- 鮮松茸：2-3個
- 雞湯或者高湯：適量
- 胡蘿蔔：1根
- 洋葱：1個
- 鮮香菇：適量
- 老薑：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 老抽：適量

步驟：
1. 準備工作：將松茸用刷子清洗乾淨，切成薄片；洋葱切絲；胡蘿蔔切片；鮮香菇切片；薑切片備用。
2. 在炒鍋中倒入適量的油，加入薑片炒香，然後加入洋葱和胡蘿蔔炒至出香味。
3. 加入雞湯或高湯，煮沸後加入松茸、香菇和適量的鹽。
4. 轉小火慢燉約20分鐘，直到湯變濃稠。
5. 最後，加入適量的胡椒粉和老抽，根據個人口味調節味道。再煮1-2分鐘即可。

煲湯的時間和調料可以根據個人口味進行調整。可根據喜好加入其他配料，如魚丸、蝦仁等。這道煲湯不僅可以增加食慾，還能夠補充營養，是秋冬季節的一道美味佳餚。