1、材料:牛腱肉200克、西蘭花300克。配料:鹽、醬油、辣椒油。
2、切西蘭花後洗淨,牛肉切成條狀,可選擇醃或不醃。
3、熱鍋,下牛肉翻炒後迅速取出。
4、加少許油,熱鍋後下西蘭花翻炒3-5分鐘。
5、此時加入之前的牛肉一起炒。按照口味加入鹽,醬油或者辣椒油。