沒有科學依據顯示吃香菜會導致人體變黑。香菜是一種常見的食材,在許多菜餚中被廣泛使用。它含有許多營養物質,如維生素C、K和葉酸等,對健康有益。食用香菜不會導致皮膚變黑。變黑的可能原因可能是其他因素,如暴露在陽光下過度,導致皮膚色素沉着。