包粽子方法 包粽子方法是什麼

1、將圓形糯米放於容器之中，倒入清水，泡三個小時以上，將適量紅棗放於泡米水中，鍋中倒水，大火燒熱，放入粽葉，煮十分鐘之後關火，浸泡三個小時。

2、將兩片粽葉重疊，彎曲呈一個漏斗的形狀，舀一些糯米和一顆紅棗填滿，用手捏緊，將上面的粽葉向下壓住開口處，多餘的粽葉回折，用繩子將粽子綁起來。

3、把粽子放入鍋中，開火煮40分鐘，煮熟之後撈出來就可以啦。