炸好的白鰱魚怎麼做 白鰱魚好吃做法如下

1、把白鰱魚清洗乾淨之後，切成小塊備用。

2、往切塊的白鰱魚里加入適量的生薑、花生油和食鹽，攪拌均勻後醃製半個小時。

3、半個小時之後，加入一個雞蛋和適量的麪粉，一起攪拌均勻。

4、鍋中加入適量的花生油。

5、把裹上面粉的白鰱魚在油温達到五十度左右的時候，下鍋。

6、等到魚塊炸至浮起之後，再翻面進行炸兩分鐘就可以出鍋啦！出鍋之後，撒上少許的食鹽和椒鹽，這道炸魚就完成啦！