大蒜冷藏還是常温保存 大蒜放冷藏還是常温保存好

1、大蒜最好是放在常温下保存。

2、一般不建議將大蒜放在冰箱中，放在冰箱保存的大蒜，不僅容易上潮，還容易串味，大蒜的氣味比較重，將大蒜放在冰箱中，容易和其他食物串味，有些食物，像雞蛋是具有孔隙的，放在一起會吸收大蒜的味道，從而產生變質，將大蒜放在冰箱是不利於其他食物的保存的。

3、大蒜直接放在室温下，最好不要用袋子裝着，要不然導致大蒜發芽，最好用盆子裝好大蒜放在通風陰涼處即可。