1、用料:饅頭 適量、高壓鍋 一個;
2、首先先把饅頭準備好,也可用超市的冷凍饅頭。
3、然後將饅頭坯直接放在油紙上,如果沒有,也可用屜布。
4、這時候,再把饅頭放進高壓鍋裏,隔水蒸15-20分鐘。
5、關火後燜5分鐘再開鍋,蒸好的饅頭,就會光滑又飽滿。