1、用料:豬皮300克、油適量、鹽適量。
2、把豬皮洗乾淨,切成小塊。
3、待鍋幹了,放豬皮下去炒幹水分。
4、水分幹後,起鍋,小火放多些油燒熱後放豬皮下去炸。
5、炸至表面完全開了起鍋,然後放鹽即可。