1、首先將肉塊平放在砧板上,刀斜30度將肉片成0.5cm厚度的長條。
2、點火燒熱平底鍋,將肉條直接煎熟裝盤,撒上海鹽。
3、用1湯匙味噌和3湯匙橙汁調成醬汁蘸食即可。
4、提示:蘸食前一定要先嚐嘗原味,非常的鮮美。