過夜的茶葉水能喝嗎 有什麼作用

過夜的茶葉水不建議直接喝，因為在室温下存放過夜後，可能會產生細菌和黴菌，對人體健康有害。如果想喝茶，最好新泡一杯，或者將過夜的茶葉水加熱至高温殺菌後再飲用。

茶葉水的功效因茶葉種類和泡法不同而異，但一般都含有咖啡因、茶鹼、氨基酸、鞣酸、維生素等營養成分。適量飲用茶葉水可以提神醒腦、消除疲勞、促進新陳代謝、抗氧化、降低血壓血糖等。但過量飲用茶葉水可能會引起神經紊亂、失眠、胃腸不適等問題。