老白茶的等級

老白茶的等級因生產區和工藝不同而有所差異，一般可分為以下幾個等級：

1.頭等老白茶：此類老白茶採用優質、大小一致且含有芽葉的白毫銀針，通過科學的堆積、加工而成。它的湯色亮麗，茶香鮮爽，口感細膩，不帶苦澀和雜味，是最高品質的老白茶。

2.一級老白茶：此類老白茶採用較好的白毫銀針和開花茶，經過精心製作而成。它的品質尚可，湯色略暗，有茶香和苦澀味，口感清新。

3.二級老白茶：此類老白茶採用一些次級的白毫銀針和普通的茶葉，通常在加工過程中摻雜一些破碎的葉片，品質較差。它的湯色深暗，茶香較濃，口感苦澀味較明顯。

4.三級老白茶：此類老白茶採用普通茶葉、茶碎或者破碎葉片，顏色和口感都較差，品質不高。往往只作為一些低檔茶葉的摻雜品。

總之，老白茶的等級越高，品質越好，價格也會相應上升。