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发表于:2023-01-03
1、通风存放。四川腊肠需要在通风阴凉处存放,首先使用抹布将其表面的水分清理干净,然后均匀涂抹一层酒精,然后将腊肠悬挂在干燥通风处,同时做好遮阳措施,即可延长腊肠保存时间。2、冰箱冷冻...
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发表于:2023-12-04
要让腊肠蒸得好吃,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:腊肠、生姜、大蒜、辣椒(可选),根据个人喜好添加适量的调料,如酱油、料酒、盐等。2.将腊肠用清水浸泡30分钟,让腊肠表面多余的盐分和腊味溶...
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发表于:2023-12-20
要想做好吃的腊肠,可以遵循以下步骤:1.选用新鲜的猪肉,最好选择肥瘦相间的五花肉。2.将猪肉剁成肉茸,加入适量的盐、白胡椒粉、糖、生抽、料酒等调料,搅拌均匀腌制20-30分钟。3.将腌制好的...
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发表于:2022-09-26
1、制的腊肠半月左右可以吃。2、将腊肠挂在有太阳处暴晒两到三天,再挂在干燥通风处晒5-10天,腊肠变暗红色,肠衣变皱,可以食用。腊肠晒好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏,也可用棉签蘸...
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发表于:2022-12-19
1、腊肠一般至少要煮20-30分钟才能煮熟。2、如果腊肠已经放了一段时间了,水分已经干了,那就至少要蒸、煮半个小时才能熟。看熟没熟,可以用一根筷子插一下,一下子就插进去了就是熟了。3...
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发表于:2023-06-20
1、用料:干腊肠3根、青豌豆150g、胡萝卜1根、土豆2个、大米适量、盐、鸡精少许、老抽半勺、蚝油1勺、酱油1勺、葱2根。2、准备以上食材。1.土豆、胡萝卜、腊肠切丁备用。2.葱切葱花。3...
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发表于:2022-08-05
1、食材:湖南腊肠500克、蒜苗500克、红辣椒500克、豆豉500克、大蒜500克、姜500克、盐500克、老抽500克。2、腊肠温水泡30分钟后,洗净,斜切片。3、蒜苗洗净切长段。4、辣椒斜切丝,蒜切碎,姜...
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发表于:2023-12-15
要蒸好吃又简单的腊肠,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:腊肠、生姜、蒜。2.洗净腊肠,切成适当的长度,备用。3.准备蒸锅,加足够的水,放入蒸架。4.把腊肠放在蒸架上,放入蒜和姜片,为了增加口味。...
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发表于:2023-12-27
材料:-腊肠200克-辣椒2-3个-大葱1根-蒜2瓣-姜1小块-酱油适量-料酒适量-盐适量-糖适量-花椒粉适量-植物油适量步骤:1.将腊肠切成薄片,辣椒和大葱切成丝,蒜和姜切碎备用。2.热锅冷油,加入腊...
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发表于:2022-09-27
1、国内航班可以,并且要密封装好。2、腊肠是一种腌制的食物,在国内的航班的规定内,腊肠并不属于违禁品,是可以带上飞机的,但是腊肠带上飞机后需要密封包装好,因为飞机中机舱的密封性较好,而腊...
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发表于:2022-09-27
1、荷兰豆洗净撕去筋,装盘备用。2、腊肠切薄片,装盘备用。3、姜蒜切片。4、葱切葱花。5、锅中烧开水后放入荷兰豆焯水一分钟,放入凉水中过凉,沥水备用。6、锅中倒入油烧热,放入葱姜蒜爆香。...
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发表于:2022-08-05
1、将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤,注意只能烤带肉皮的那一面,烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。2、用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮,然后放入淘米水或温水中浸泡20分...
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发表于:2024-01-04
腊肠煲仔饭是一道经典的粤菜,它的特点是由煲仔锅盖上米饭和各种食材一起烧煮而成,口感香糯,色香味俱全。下面将介绍一种基本的腊肠煲仔饭的做法。所需材料:1.煲仔锅;2.腊肠;3.白米饭;4.鸡胸肉...
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发表于:2022-09-26
1、晾挂保存法;等香肠彻底风干后,直接挂在阴凉干燥,但不被阳光晒到的地方就可以了。但等到天气逐渐变得炎热后,就要时常检查香肠是否足够干燥。如果香肠表面渗油发粘,说明天气太热了,必须将...
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发表于:2023-12-03
要想做出好吃的湖南腊肠,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:选用新鲜猪肉,切成小块;葱姜蒜切末;辣椒切段;五香粉、盐、白胡椒粉、酱油、料酒适量。2.将切好的猪肉放入碗中,加入葱姜蒜末、五香粉...
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发表于:2023-12-04
腊肠在炒菜时可以搭配多种食材,以下是几种常见的腊肠搭配菜品:1.腊肠炒饭:将腊肠切成小块,与米饭一起炒制,可加入蔬菜和调料提鲜。2.腊肠炒烩蔬菜:选择你喜欢的蔬菜,如豆角、胡萝卜、青椒等,与...
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发表于:2022-09-26
1、主料:瘦猪肉500克,肥猪肉200克,猪大肠300克。2、调料:盐8克,白砂糖50克,料酒20克,酱油60克,白酒3克.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒放入盛器中,撒入盐后拌匀腌透。3、猪肠用...
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发表于:2023-12-15
要炒好吃又简单的腊肠,可以按照以下步骤来操作:1.准备食材:腊肠、洋葱、青椒、大蒜等,可以根据个人口味再添加其他蔬菜。2.将腊肠切成小段,洋葱和青椒切成条状,大蒜切末备用。3.热锅倒入适量...
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发表于:2022-09-26
1、味道:若是可以闻到腊肠有酸味,则代表腊肠已经坏了。2、外表:看腊肠的外表有没有黑点或霉斑,长霉说明已经变质,产生了有害物质,不可食用。3、看肠衣厚薄:腊肠的外皮越薄越好,若是外皮变得非...
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发表于:2022-09-26
1、晒好的腊肠要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。2、一定要用冷水下锅煮,才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的香肠、火...
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发表于:2023-01-09
1、腊肠是不可以生吃的,可能会引起肠胃不适。2、因为腊肠在制作的时候选用的配料和肉都是生的,即使风干之后腊肠也只是半熟品,如果吃了生的腊肠可能会使肠胃出现不适,会出现胃胀、胃痛以及...
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发表于:2022-09-27
1、材料:上好的猪肉,辣椒面,花椒粉,优质白酒,白糖,精盐。2、用上好的猪肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时。3、把腌制好的肉放入...
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发表于:2022-09-26
1、晒腊肠腊肉要15天。2、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。3、腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香...
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发表于:2024-05-02
吃腊肠后应避免与以下食物一起食用:1.咸鱼:咸鱼和腊肠都属于咸味食物,一起食用容易导致过量的钠摄入,对肾脏和心血管系统有不利影响。2.生蒜:腊肠与生蒜一起食用可能会引起胃部不适,且会导致...
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发表于:2023-07-07
1、腊肠能煎着吃。2、原料:腊肠、花生油、酱油。做法:把腊肠洗好切成一片一片,放入花生油热,再放入腊肠翻炒。翻炒到金黄色,加入酱油即可。3、腊肠通常是熟的,因此可以直接煎或者烤来加热恢...