笋尖的精选

1、温水泡一两天，旺火煮两小时继续浸泡两三天，每天换次水。2、开水煮笋干十五分钟，切好泡二十四小时即可食用。3、温水泡几个小时，下锅煮半小时，用刀切好泡十二小时即可。4、加六十至七十度...

1、用料：笋00克、盐少许、糖少许、生抽2勺、蠔油1勺、油少许、蒜2瓣、醋1勺。2、小手指般粗细的野生春笋，取笋尖。剩下的可以炒着吃。3、刀拍扁后，手撕成段。4、开水，焯几分钟。5、捞出，过...

煮笋尖的时间通常取决于个人口感的偏好。一般来说，焯水煮笋尖通常需要约2-3分钟。然后，将其浸泡在冷水中以停止烹饪过程。最后，根据你的喜好来食用。如果你喜欢更嫩一些的笋尖，可以在焯水...

1、封闭存储。如果竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况，同时表面的壳也没有褪去，这样的话就能够适用于封闭性的存储。一般来说将其用塑料袋、保鲜膜或者罐子包裹起来，然后在其中撒上一...

1、食材：莴笋、笋尖、剁椒。2、将莴笋去皮，用清水淋一下，捞出。3、放在案板上切开待用。4、将笋尖放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入剁椒炝锅。6、下入切开的莴笋翻炒，合入切开的笋...

标题：简单又美味的蒸笋尖功效：蒸笋尖是一道营养丰富又美味的家常菜。笋尖富含纤维、维生素和矿物质，对于消除疲劳、促进肠道蠕动和增强免疫系统都有一定的帮助。用蒸的方式烹饪，可以保留其...

1、准备材料：老鸭1只（约1500克），金华火腿300克，天目山笋干650克，生鸡爪100克，深山鲜粽叶200克。2、调料：葱、姜各30克，上汤3000克，绍酒50克，盐、味精各15克，鸡粉20克，糖15克。3、选用杭嘉湖一带的隔...

1、用料：猪前蹄2个、水焯竹笋片500克、老姜1大块、八角2粒、丁香8粒、香叶6片、食用油100克、味极鲜酱油8克、料酒15克、李锦记红烧汁10克、盐5克、香菜2棵。2、所需食材如上，买商家刮洗...

1、鸡半边、酸菜一把、竹笋几根、香菇几个。2、先将半边鸡切好，用盐、料酒、酱油腌制一会。3、将切好的鸡块焯水，这是去腥味的关键步骤。4、然后便是放入锅中炖，加入竹笋，酸菜，蘑菇等配料，大...

1、主料：笋尖200克、鲜青杭椒50克、鲜红杭椒50克、酱油、豆豉酱、麻油、芝麻。2、取竹笋嫩头洗净，放入锅中加水烧开，大约3~5分钟捞起沥干备用。3、青红杭椒洗净，切成滚刀条状备用。4、把沥...

1、材料：五花肉、竹笋、葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽（少许）、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐。2、五花肉洗净切块，飞水后捞出沥干水分。3、竹笋去皮切块，入加少许盐的沸水中焯烫下后捞出冲...

1、准备用料。笋尖、老抽、生抽、辣椒、料酒、盐。2、笋去壳洗净控水拍扁切成适合长度。3、热锅下油，倒入笋尖煸炒３分钟左右，嫩头有些微焦黄，然后放几颗辣椒。4、加入料酒生抽老抽翻炒，咸度...

1、主料：鸡肉1块、笋尖适量、青红辣椒2个、植物油适量、生抽5克、姜5克、花椒粉1克；2、把鸡胸肉洗去冻的味道，切成条，这样可以和笋尖搭配好看，用生抽和淀粉，加点花椒粉（可选）拌均匀腌制一会。3...

1、竹笋纵向轻划一刀，方便剥皮。2、顺着刀口将竹笋去皮。3、用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。4、将笋对半切开，再切成小段。5、锅中放入盐，再放少许水煮开。6、放入切好的笋，小火，不断...

笋尖汤是一道美味清淡的汤品，既简单易做又营养丰富。下面是笋尖汤的几种常见的做法：1.笋尖豆腐汤：材料：笋尖、豆腐、葱姜蒜、清汤、盐、白胡椒粉、香菜。做法：1）将笋尖洗净切片，豆腐切块备用...

1、嫩笋100克、瘦肉50克、甜椒1个、葱蒜1/2茶匙、干辣椒3-4片、淀1茶匙。2、方法：竹笋洗净去皮切成丝。3、锅中放入几粒食盐，水开放入笋丝，濯水5分钟。4、瘦肉洗净切成丝，加入料酒，淀粉腌制...

干笋尖是一种常见的食材，可以制作成各种美味的菜肴。以下是一种简单的做法：材料：-干笋尖：适量-鸡蛋：2个-料酒：适量-盐：适量-生抽：适量-耗油：适量-葱姜蒜：适量-辣椒：适量（可选）-白胡椒粉：适量-鸡精：适...

1、主料：竹笋500克、辅料：麻辣花生50克、调料：食盐适量、酱油1勺、香醋适量、白糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许。2、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将...

1、除了竹笋之外，我们需要准备鸡蛋、青椒、姜片、葱适量。2、锅中放入水烧开，放入竹笋焯水，去除竹笋中的苦味。3、锅中放油烧热，放入葱、姜炒香，捞出。4、放入鸡蛋翻炒。5、放入青椒翻炒。6...

新鲜笋尖是一种非常营养且美味的食材，可以用来制作各种菜肴。下面是一种简单而美味的方法来制作好吃的新鲜笋尖菜肴：材料：-新鲜笋尖-蒜瓣-姜片-辣椒-花椒粉-生抽-盐-糖-植物油步骤：1.将新...

1、材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。2、做法：将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋尖用水泡软后洗净，掐头去尾取中段切丝。将所有原料一同放...

1、先把笋尖泡8小时。2、飞水。3、瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀。4、生姜大蒜切米。5、青红辣子切米,芽菜。6、锅里先放食用油炒瘦肉。7、放入姜蒜。8、放入青红辣子。9、放入芽菜(芽菜有...

嫩笋尖是一种常见的美味食材，下面是一种嫩笋尖的简单做法：材料：-嫩笋尖-蒜瓣-姜片-辣椒（可选）-盐-酱油-醋-白糖-生抽-料酒-植物油步骤：1.将嫩笋尖洗净，切成适当大小的段。2.将蒜瓣、姜片和辣...

1、食材，笋尖120克、瘦肉57克、鸡蛋90克、黄酒30克、盐78克、生抽56克、胡椒粉20克、淀粉77克。2、春笋剥壳切掉老根，对半切开，凉水入锅，水开后煮约15分钟。3、瘦肉切末，加入盐、生抽、胡椒...

1、如果用开水煮笋干15分钟，然后用刀切成想要的形状（最好是切成3至5mm宽的条），再浸泡在水里，24小时后就能食用了。2、先在温水浸泡几个小时待有点软后，再下锅煮半小时。然后用刀切成你想要的...