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酥皮的精选

  • 酥皮饼的做法 大家一起做一下
    发表于:2022-08-05
    1、材料及用量:普通面粉腰果,糯米粉猪油,糖,鸡蛋液,水,核桃,白芝麻,黑芝麻2、和水面一块,油面一块,糯米粉、部分普通面粉、核桃丶白黑芝麻、腰果小火炒熟,凉透加白兰地捏成团即可。16个小团子。3...
  • 酥皮巧克力如何做 怎么做酥皮巧克力
    发表于:2019-05-24
    1、千层酥皮、巧克力、火腿肠、蛋黄。2、做法:准备一张酥皮,放上巧克力,切成斜条,左一片右一片左一片右一片这样压住。3、火腿肠刷一层蛋黄,方便黏住,每一层叠加可以刷蛋黄黏住。4、包裹住横...
  • 用植物油做酥皮怎样才酥 如何用用植物油做酥皮
    发表于:2018-06-24
    1、可以将植物油放入面粉中,和成油面团,之后将油面团捏成小剂子,把水油面团擀开,包入油面团中,这样就制作出比较酥的酥皮了。2、中式酥皮和西式酥皮的起酥原理都是一样的,在面团中裹入油脂,经...
  • 酥皮月饼能冷藏吗 酥皮月饼保存方法
    发表于:2022-06-08
    1、酥皮月饼能冷藏。2、酥皮月饼也可以常温保存,在1-2天内吃完。注意通风、透气、在干燥的地方就行。适当拿保鲜袋密封一下,防止蚊虫偷吃,破坏。如果你特别爱吃,即可吃月饼当早餐,也是非常...
  • 酥皮大菠萝包怎么做 自制酥皮大菠萝包的方法
    发表于:2019-10-01
    1、面包材料:高粉300g,奶粉2大勺,盐1/2小勺,细砂糖40克,鸡蛋液2大勺,酵母1小勺水150ml,黄油30克;酥皮材料:低筋面粉100克,糖30克,盐一点点,鸡蛋液2大勺,奶粉1小勺,黄油60克2、面包材料混合揉成团,直到...
  • 千层酥皮的做法 怎样做千层酥皮
    发表于:2021-07-26
    1、用料:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,水120克,盐1.5克,片状黄油180克。2、将面粉,糖,盐混合,加入软化的黄油,倒入水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜,冷藏松弛20分钟。片状黄油包上保鲜膜,...
  • 酥皮牛肉做法步骤 怎么做酥皮牛肉
    发表于:2018-03-21
    1、材料:土豆2个乱刀快,洋葱2个(切厚片),大蒜3瓣,(牛腩切乱刀块,洋葱切厚片,大蒜包好皮洗干净,黄油10g,面粉2勺,红酒1大杯,番茄酱适量,糖适量,酱油1小勺,盐1小勺。2、先炖牛肉,把泡好的牛肉洗干净放足够...
  • 如何制作酥皮香蕉派 美味酥皮香蕉派做法步骤详解
    发表于:2019-04-23
    1、原料准备:面粉250克,黄油150克(裹入用),水125克,鸡蛋一个,香蕉一根,细砂糖5克,盐2克。2、混合后加入水125克,搅拌成絮状。3、倒在台板上,聚合成团。4、用手不断的揉,一开始的表面是凹凸不平。5...
  • 酥皮莲藕怎么做 莲藕酥的做法步骤
    发表于:2018-05-04
    1、按配方用量,水油面团的原料加适量的温水和成面团。油酥的原料也混合一起,用手彻底揉匀,放入平盘摊成薄厚均匀的长片,放入冰箱冷冻20分钟,让油酥凝固,期间注意查看,不要冻的太硬,用手用力能...
  • 酥皮鸭的养殖方法 酥皮鸭的种植方法和注意事项
    发表于:2021-07-21
    1、选择土壤。酥皮鸭多肉喜欢疏松透气,排水良好的土壤,可以用草炭、赤玉土、蛭石按照3:1:1的比例来配制。2、充足光照,酥皮鸭多肉喜光,春秋季节太阳光线不强烈时可以放在阳台上,这样可以接...
  • 制作酥皮的方法 如何制作酥皮
    发表于:2018-11-02
    1、材料:面粉215克、盐5克、凉水120克、黄油(加入面团)40克、裹入黄油150克。2、称好黄油,室温软化。3、面粉称好,加入40克黄油。4、用手捏碎。5、成小颗粒状,加入放了盐的凉水。6、搅拌...
  • 如何做酥皮面包 酥皮面包热量
    发表于:2019-02-07
    1、如何做酥皮面包:用料:高筋面粉250克、低筋面粉110克、砂糖80克、糖粉40克、牛奶100克、淡奶油70克、奶粉20克、鸡蛋40克、鸡蛋黄2个、黄油56克、盐4克、酵母3.5克(1)高筋面粉250g,低筋面...
  • 酥皮雪山包制作方法 酥皮雪山包做法
    发表于:2017-11-15
    1、食材准备:高筋面粉350g,酵母5.5g,盐3.2g,白糖70g,鸡蛋1个,水160g,黄油,面粉,蛋清各25g。2、黄油,面粉,蛋清,白糖各25g为表皮材料,将表皮材料以外的所有材料放入一个盆中,揉成一个柔顺光滑的面团,放...
  • 酥皮的保存方法 怎么储存酥皮
    发表于:2019-10-05
    1、最好是把酥皮真空能保存,这样至少可以保存一个星期依然是酥脆的。如果不酥就回炉烤个两三分即可。2、如果有剩余,一定要放通风的地方,一到两天的时间内吃完。尽量不要一味的把全部吃的...
  • 酥皮白饼制作方法 中式面点白皮酥做法
    发表于:2019-02-10
    1、食材:面皮用面粉1斤、面皮用猪油100克、面皮用水42克、油心用面粉1斤、油心用猪油225克。2、用2两面粉,摊到面板上面,平均分开。3、然后把右边的这一半的五分之一拿到左边来。这样右边...
  • 酥皮泡芙怎么烤才不焦 酥皮泡芙做法
    发表于:2018-12-30
    1、在奶锅里倒入水、盐和切成小块的黄油。2、大火加热将锅里的水煮开,转小火。保持锅里水微微沸腾的条件下一次性倒入全部面粉。3、用硅胶刮刀快速搅拌,使面粉和水充分混合均匀,面粉被烫...
  • 酥皮芦笋卷怎么做 自制酥皮芦笋卷的方法
    发表于:2019-06-07
    1、主料:起酥面用料适量、面粉适量、黄油各100g适量、水50ml适量、白砂糖1茶匙(5g)适量、馅用料适量、绿芦笋600g适量、芥末酱1汤匙(15g适量、风干牛肉16片(约50g)适量、奶酪粉4汤匙(60g)适量...
  • 酥皮生煎做法步骤 酥皮生煎怎样做好吃
    发表于:2019-09-19
    1、用料:饺子适量、橄榄油适量。2、食材处理:水饺煮熟。最好用煮熟的饺子煎,没熟的饺子特别是冰冻的饺子直接油煎不容易熟。3、不粘锅里放油,放上熟的饺子,小火,盖上锅盖油煎3分钟4、煎到饺...
  • 万能的千层酥皮的做法 万能的千层酥皮的做法介绍
    发表于:2021-12-24
    1、食材:低筋面粉250克、白砂糖5克、黄油20克、盐1克、水110克、黄油150克(裹入用)。2、准备好原材料。3、低筋面粉、白砂糖、盐、黄油(室温软化的)、水和成面团。4、揉成光滑的面团后,用保...
  • 酥皮饼制作方法 酥皮饼的做法
    发表于:2018-10-21
    1、材料:面粉500克豆油200克芝麻25克鸡蛋1个盐、花椒面适量。2、将面粉倒在案板上,取300克面粉加75克豆油、125克温水和成水油酥,揉匀,稍饧。3、把剩余的200克面粉、125克豆油,加花椒面和盐...
  • 酥皮月饼的做法及配方 酥皮月饼的具体做法
    发表于:2020-03-21
    1、酥皮月饼配方:低粉280g、牛油180g、冰水4大匙、糖(红糖或白糖都可)一大匙、馅料另备。2、做法:牛油放在面粉上用叉叉碎,均匀粘满面粉,加入糖一大匙;冰水4大匙;搅拌均匀放入保鲜袋揉成团...
  • 奶黄酥皮月饼的做法 超级无敌好吃的做法
    发表于:2022-08-05
    1、将椰浆、淡奶油、黄油、全蛋、蛋黄、炼乳和糖分别称量后一起倒入搅拌盆搅拌均匀筛入玉米淀粉和奶粉加入芝士粉,搅拌均匀。2、将奶黄浆倒进浅盘。3、放入蒸锅,蒸大概10-15分钟。4、中...
  • 酥皮的做法及配方 酥皮的做法和配方
    发表于:2018-11-27
    1、主料:高筋面粉500g、牛奶210g、鸡蛋1个、白糖100g、盐3g、牛奶20g、黄油50g。2、辅料:酥皮-低粉170g、黄油110g、盐2g、全蛋液50g、烘焙奶粉15g、碎花生适量、酵母5g。3、拿出300克高...
  • 酥皮大泡芙的做法 老人小孩都爱吃
    发表于:2022-08-05
    1、主料盐1克低筋面粉75克黄油60克糖粉40克低筋面粉60毫升纯牛奶100毫升黄油45克鸡蛋105克2、辅料奶油250毫升糖粉80克3、准备好材料4、黄油切块后放入蒸锅蒸1分钟稍微软化,也可以微波...
  • 酥皮鸡爪怎么做 如何制作酥皮鸡爪
    发表于:2020-01-27
    1、凤爪修甲后对半切好洗干净。2、把修理干净后的鸡爪放入水里,加一勺白醋,一勺麦芽糖,开大火煮熟。3、捞起煮好的凤爪,筛干水份,放油锅里炸到变焦黄色时捞出晾干油。4、锅内加水半碗、生抽...
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